Традиції різдвяних ярмарків у Європі

Світле свято Різдво люди завжди очікують з радістю та надією, адже в душі кожного дорослого жевріє дитяча мрія, що саме на свята здійсниться чудо. Про особливі традиції святкування Різдва в різних країнах та містах — далі у статті.

Різдво в Європі святкують по-різному, залежно від релігійних традицій. Наприклад, римо-католики відзначають свято 25 грудня, а православні та греко-католики — 7 січня. Незважаючи на це, майже всюди в листопаді-грудні проводять різдвяні ярмарки, які стають найпопулярнішим місцем серед містян і мільйонів туристів. Вважають, що вперше різдвяні ярмарки з’явилися в Австрії, адже є відомості про «грудневий ярмарок» 1294 року у Відні. Згодом ярмарки стали популярними в Саксонії (Німеччина) і в Європі загалом.

Відень, Австрія

Дехто вважає, що Відень є засновником різдвяних ярмарків, яких у місті налічують аж одинадцять. За традицією, тут не можна придбати дешеві пластикові вироби та фігурки Санта Клауса, якого австрійці не визнають. Зате на місцевих ярмарках продають багато виробів ручної роботи: скляні, срібні та керамічні вироби; свічки, маленькі колисочки з дерева, пряники у вигляді сердечка, ювелірні прикраси. Традиційним сувеніром є келих, зовнішній вигляд якого оновлюють щороку.

Майже у двох сотнях павільйонів, прикрашених святковими вогниками та сніжинками, можна пригоститися глазурованими пряниками, глінтвейном, смаженими каштанами, яблучними штруделями, фруктами в карамелі тощо.

Страсбург, Франція

Страсбурзький ярмарок вважають найстарішим різдвяним ярмарком у Франції. Місто Страсбург раніше було німецьким, тому французи перейняли безліч німецьких різдвяних традицій: співи, вертеп, народну ельзаську кухню тощо. Вважають, що саме у Страсбурзі розпочали прикрашати ялинку на свята. Нині місто має ім’я європейської «столиці Різдва». Починаючи з XVI століття і до сьогодні, на головній площі Страсбурга прикрашені павільони манять перехожих пряним ароматом хвої, різдвяної випічки та кориці. Популярним є печиво bredele з різноманітними начинками: лісові горіхи або цитруси; аніс або кориця тощо. Дехто таким печивом прикрашає ялинки вдома. Традиційними смаколиками також вважають пряниковий хліб із цукатами та tarte flambée (палаючий пиріг) — це відкритий пиріг, схожий на піццу, із начинкою з білого сиру, бекону та цибулі зі сметаною.

Париж, Франція

За місяць до Різдва на Єлисейських Полях (м. Париж) включають святкову ілюмінацію, яка налічує 45 кілометрів гірлянд, 135 тисяч звичайних ламп та шість тисяч ламп-спалахів. Тисячі ялинок прикрашають не тільки вулиці міста, магазини, ресторани, а навіть під’їзди будинків. До того ж, на вулиці Ріволі проходить виставка прикрашених ялинок «от кутюр», де дизайнери, флористи, декоратори, ювеліри та кондитери всесвітньо відомих брендів презентують власні вироби. Перед мерією міста встановлюють «Ясла» — величезне шатро, усередині якого за допомогою сучасних комп’ютерних технологій побудовано цілу країну, цілий світ: світить місяць, миготять зірки, на радість дітлахам проходить яскрава лялькова вистава.

Читайте також:   Добровіщення

Дрезден, Німеччина

Німці впевнені, що саме вони започаткували різдвяні ярмарки, а жителі Дрездена — що вони були першими серед усіх німецьких міст, адже коріння Дрезденського ярмарку сягає 1434 року. Напередодні свят на площі Штріцельмаркт будують спеціальну святкову піраміду, арку зі свічками, величезного Лускунчика, а також невеликі крамниці для продажу традиційних сувенірів, дерев’яних іграшок, мережива. Зазвичай гостей пригощають гарячим глінтвейном, смаженими каштанами, німецькими сардельками і різними солодощами.

Головною подією цього ярмарку є парад із гігантським «Dresden Christollen» (його ассоціюють із новонародженим Христом) — дрезденським штолленом — величезним кексом (вага три-чотири тони) із родзинками та цукровою пудрою. Поціновувачі несуть пиріг до Штріцельмаркту, де кожен охочий може його спробувати.

Кельн, Німеччина

Різдвяних ярмарків у Кельні всього сім, але найбільший — на площі Дом (Domplatte) біля Кельнського собору, де виступають вуличні артисти: жонглери, музиканти, фаєрники тощо.

На площі біля міської Ратуші на ярмарку вас зустрічають будиночок Санти, ляльковий театр та каруселі. А на площі Rudolfplatz встановлюють спеціальний ярмарок зі сценами з казок братів Грімм. Ще тут є чудові «Ярмарок янголів», ярмарок сувенірів ручної роботи «Будинок гномів», ярмарок святого Ніколаса тощо. Якщо ж хочеться чогось незвичайного, є можливість побувати на теплоході «MS Wappen von Köln», що ходить по Рейну, а також відвідати ярмарок на воді.

Брюссель, Бельгія

На головній площі Брюсселя, де проводиться величезний за розмірами ярмарок, відбуваються вистави та світлові шоу, що тривають усю ніч. Тут же працює 50-метрове Колесо огляду. Різдвяна ковзанка займає площу 1050 кв. метрів. Приваблюють гостей 240 павільонів із різноманітними сувенірами та незвичними смаколиками з морепродуктів: мідії в горщику, устриці та равлики, а також печеня по-бельгійськи та бельгійські вафлі. Особливим попитом користуються шоколадні Сінтаклааси. На невеликому риночку в Walplein проводять Гурманське свято, де пригощають фуа-гра і традиційним фламандським пивом. Коротко кажучи, Брюссельський різдвяний ярмарок — це роздолля для гурманів.

Прага, Чехія

У Празі гарно завжди, але Різдво перетворює це чудове місто на казку. У святкову ніч місцеві жителі гуляють вулицями, що прикрашені ялинками; танцюють, розпивають глінтвейн та радісно вітають один одного зі святом. А на великих площах — Староміській та Вацлавській — вирують різдвяні ярмарки із традиційним богемським склом, кумедними керамічними фігурками, дерев’яними ляльками, мідними дзвіночками, свічками та клоунськими ковпаками тощо. Різдво тут — одне з найсмачніших свят. Можна скуштувати і рибну юшку, і картопляний салат, що подають до основного різдвяного блюда — смаженого річного коропа; і шпикачки з гострим соусом, і смажені каштани, і розписні прянички, і, звичайно, кнедлики, яких буває до 20 сортів. Також тут обов’язково створюють «бетлем» — шопки, де розміщують фігурки біблійних персонажів, солом’яні, дерев’яні, паперові та навіть із пряників.

Читайте також:   Медовий Спас чи Маковій: обряди, прикмети, повір’я

Лондон, Великобританія

У столичному Гайд-парку напередодні свята спеціально прикрашають дерева, серед яких живуть персонажі дитячих казок. Тут, у парку, можна також покататися на ковзанах, подивитися цікаві циркові вистави в «Зимовому цирку Зіппоса» та «Цирку Берсерк». На березі річки Темзи можна взяти участь у забігах на собачих упряжках, а також побачити «Пудінговий забіг» у Ковент-Гардені. Звичайно, можна скуштувати безліч смаколиків: глінтвейн, фрукти в шоколаді, яблука в карамелі та багато іншого. На ярмарку можна придбати сувеніри, гарні фігурні свічки із воску.

Мадрід, Іспанія

В Іспанії свято розпочинається традиційними різдвяними ярмарками у великих і малих містах. Тут можна придбати традиційні продукти для різдвяного столу, солодощі, а також гарні ручні роботи місцевих майстрів. Обов’язковий атрибут кожного ярмарку — намет, де продають фігурки з глини для створення вертепів, або по-іспанськи — беленів (belenes).

Белени — складені з відповідних декорацій, глиняних ляльок сцени з різдвяних історій: колисання Ісуса Христа, прихід волхвів тощо. Белени можуть стояти як у вітринах ресторанів, торгових лавок, маркетів, так і на міських майданах. Вони цікаві не лише дорослим, а й дітлахам.

Копенгаген, Данія

Різдвяний ярмарок в столиці Данії розміщують у затишних садах Тіволі. Він нагадує казкову картинку з дитинства. Усі дерева підсвічені вогниками, поряд озеро, у невеличких будиночках-крамницях продають чудові сувеніри ручної роботи, місцеві солодощі та смаколики: невеликі колобки з тіста з вершками та варенням.

Тут можна придбати все для холодної зими: шапочки та рукавички, шарфи та шкарпетки з вовни, а також срібні ювелірні прикраси, дерев’яних янголів та ельфів тощо. Традиційними є різдвяні концерти та вистави, де діти зустрічають знайомих героїв казок Ганса Хрістіана Андерсена.

Львів, Україна

Яскраво святкують Різдво у Львові. Колядники із різдвяною зіркою  ходять вулицями Львова, розігруючи сценки різдвяної містерії: про святе сімейство, царів-волхвів і народження Христа.

Святкові ярмарки тривають із 7 грудня по 20 січня на проспекті Свободи і на площі Ринок. Зазвичай тут можна придбати сувеніри, смачно пригоститися, а дітвору завести на гостини до будинку святого Миколая. Під час ярмарку проходять конкурси скульптур, ходи звіздарів, різдвяний фестиваль.

Шановні колеги! Методисти МОЦНТ та КОР вітають усіх із прийдешніми святами та бажають піднесеного настрою, яскравих емоцій, миру і злагоди в родинах!

↓
Розмір шрифту
Контраст